Het stukje taart, dat ik daar kreeg voorgeschoteld, smaakte geweldig goed. (De in laag-op-laag gemaakte taart is tussen de lagen gevuld met een honingcrêmebeslag en bestrooid met stukjes walnoot, las ik ergens op internet.)

Afgelopen zaterdag waren wij ‘op bezoek’ bij zorgkwekerij ‘Het Nieuwe Veld’. De kwekerij ligt er prachtig en rustig, aan de rand van Diepenveen. In de ‘theetuin’ bestelden we een lekker bakje koffie met een stukje taart. Dat werd een stuk Tsjechische honingtaart, de reden van dit verhaaltje!

Het bezoek was zeer de moeite waard. We gaan er zeker nog een keer naar toe.

[PS: Dus niet enkel en alleen voor het taartje. 😀 ]