Na het bekijken van de ‘landschapskunst’ in de Kooiduinen op Ameland zijn mijn vrouw en ik een hapje gaan eten in ’t Koaikershuus. Snert met roggebrood en katenspek. Super lekker smaakte dat!
Mijn vrouw ving een gedeelte van het gesprek op tussen de restauranteigenaresse en een bezoeker. Zij weet heus wel dat het niet netjes is om mee te luisteren, maar dat gesprek was te leuk om niet verder te vertellen. Dit is wat zij hoorde vertellen.
‘Mijn Oma’, vertelde de vrouw, ‘is 92 jaar oud en komt elke zondagavond in het restaurant gezellig een hapje eten. Zij is dol op patat met een kroket. Mijn echtgenoot had een maaltijd met eendenborst voor haar klaargemaakt. Het gerecht had de hele dag staan pruttelen. Oma zei na het eten: ‘Het smaakte heerlijk, maar geef mij maar patat met een kroket.’’